Vida Sana en dos sedes universitarias de Viña del Mar

By 6 junio, 2014Regiones

Más de un año de funcionamiento (desde abril de 2013) cumplió el punto feria saludable, que se instala todos los días martes en la sede Los Castaños de la Universidad de Las Américas (UDLA) de Viña del Mar, fruto de una alianza entre la Escuela de Nutrición y Dietética y ASOF Valparaíso. Este 2014 se unió un segundo punto los días jueves, ubicado en la sede de la UDLA de calle Libertad, el que junto con proveer de alimentos sanos a los alumnos de esta casa de estudio, está satisfaciendo la demanda de un público variado que ingresa a la clínica y a un mall. Lita Millacaris, dirigenta de ASOF en la región, comenta que ha sido tal la demanda de estos puntos ferias que hoy da trabajo a 4 personas más y piensa instalarse con una pequeña factoría para elaborar ensaladas y productos semielaborados.