5.000 raciones de diferentes preparaciones tradicionales de porotos, lentejas y garbanzos repartirá gratuitamente a los concurrentes este año el Festival de la Legumbre de Cerro Navia durante su décima versión, la cual se llevará a cabo este lunes 03 de noviembre en la Feria El Montijo de dicha comuna, ubicada en el bandejón central de Av. Salvador Gutiérrez con calle Rolando Petersen.
El Presidente del Sindicato de El Montijo, Patricio Sánchez, enfatiza en que esta es una “actividad que busca, por un lado, promocionar una alimentación saludable y, por el otro, agradecer a la fiel clientela de esta popular feria, ya que somos muy importantes para las dueñas de casa del sector, para los niños, jóvenes, adultos mayores que nos prefieren”.
El almuerzo es gratuito para toda la comunidad. La actividad está organiza por el Sindicato de El Montijo y financiada por Sercotec gracias a su programa de Modernización de Ferias Libres y apoyada por la Municipalidad de Cerro Navia y la Confederación de Ferias Libres de Chile ASOF C.G.
El Director Regional de Sercotec, Juan Ignacio Olave, destacó que “Como Sercotec, estamos trabajando fuertemente para modernizar todas las ferias libres de la Región Metropolitana, tal como lo plantea el programa de Gobierno de la Presidenta Bachelet. Presentamos un proyecto en el Gobierno Regional que aumentará nuestro presupuesto para el programa de Ferias libres en más de 1200 millones de pesos. En la región tenemos 414 posturas de ferias y esperamos que con estos fondos, 30 ferias màs sean modernizadas”.
Los feriantes prepararán de 5 maneras distintas porotos, lentejas y garbanzos, los cuales serán repartidos a los clientes de la feria, quienes deben traer su plato y cuchara para la ocasión.
Durante el evento, se llevará a cabo también un punto de La Ruta Saludable con cocina interactiva, Zumba y entrega de información nutricional. Éste programa es ejecutado por la Confederación de Ferias libres de Chile –ASOF C.G.-, el mercado Lo Valledor y la corporación 5 al día, a través de un convenio con el Ministerio de Desarrollo Social dentro del sistema Elige Vivir Sano, dependiente de dicha cartera.
El evento, contará con la participación de la Ministra de Desarrollo Social, Fernanda Villegas; el Intendente Metropolitano, Claudio Orrego; el Director Nacional de Sercotec, Bernardo Troncoso; el alcalde de Cerro Navia, Luis Plaza ; y el Director Regional de Sercotec, Juan Ignacio Olave; entre otras autoridades.
