Este jueves 19 de abril cerca de 20 productores de palta de la Región de Valparaíso visitaron las ferias de Juan Pinto Durán en Macul y Arrieta en Peñalolén. La visita forma parte de un convenio de alianza entre INDAP y Lo Valledor, para que los agricultores obtengan un mejor beneficio y precio por su producto y comercialicen directamente con los feriantes, entendiendo el funcionamiento de las centrales de abastecimiento y su utilidad, en cuanto a la logística y acopio, además de conocer en terreno la dinámica de las ventas de ferias libres.
Cristián Olivares, ingeniero agrónomo que se encuentra coordinando las visitas, comenta que con anterioridad han realizado salidas a terreno con profesionales de INDAP y asistentes técnicos y que esta es la primera vez que viajan agricultores.
Junto con visitar ferias libres, los agricultores recorrieron la central de Lo Valledor, pudiendo intercambiar información de gran relevancia respecto a las tendencias de consumo y de qué manera entregar valor agregado a su producción.
