Las ferias libres distribuyen el 70% de la producción hortofrutícolas en el país (“Los supermercados en la distribución alimentaria y su impacto sobre el sistema agroalimentario nacional”, ODEPA 2002), un 60% de productos del mar (mariscos y pescados frescos) y otro 50% en huevos.

Un 60% del total de productos que se venden en ferias libres corresponde a alimentos frescos y un 40% a artículos de uso personal, abarrotes, ropa, libros, entre otros (Fuente: ASOF).