El Presidente de ASOF, Froilán Flores, asitió a Colombia invitado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Entre el 6 y 10 de febrero, Froilán Flores, Presidente de la Confederación Gremial de Organizaciones de Ferias Libres (ASOF) asitió a Colombia, invitado por FAO Chile. Flores integró una comitiva junto con miembros del Ministerio de Agricultura, ODEPA y de entidades representantivas del canal tradicional en nuestro país, tales como CODEMA y CAMPOCOOP.
Según informó FAO Chile, la visita a las ciudades Medellín y Bogotá tuvo como propósito “conocer el funcionamiento y los procesos de innovación técnica y tecnológica del mercado mayorista más grande del país y de las plazas de mercado responsables de la comercialización y distribución de alimentos en el canal tradicional“.
El intercambio se dio a través de reuniones y visitas en terreno con personeros de instituciones gubernamentales de Colombia, tales como la Agencia de Desarrollo Rural (ADR) y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), la Gobernación de Antioquia, representantes del sector como la Corporación de Abastos de Bogotá S.A (Corabastos), la Asociación de Plazas de Mercado y Galerías (Asoplazas Medellín) y la Asociación Colombiana de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (ACOPI).
A grandes rasgos, la instancia buscó intercambiar experiencias entre las y los actores que están en torno a los canales tradicionales de alimentación, tanto en Chile con las ferias libres, como en Colombia con las plazas de mercado. El objetivo estuvo en generar estrategias para su potencial desarrollo, modernización y crecimiento.
