Reunidos en el Sindicato de Trabajadores Independientes de Ferias Libres de Macul (SITRAFELI) y apoyados por el Gobierno Regional Metropolitano, feriantes realizan su Sexto “Festival de la Reineta”, evento en el cual cocinarán 1 tonelada de reineta, que repartirán en 3 mil porciones gratuitas para los vecinos preparadas a la plancha, este lunes 5 de diciembre, en la feria libre modelo Juan Pinto Durán.
El objetivo es promocionar el consumo de productos del mar, cuyas cifras son bastante bajas en nuestro país pese a las grandes extensiones de costa que somos poseedores; apenas son 5,8 kilos pér cápita al año según el Estudio Nacional de Consumo Alimentario (ENCA), que se concentran mayoritariamente durante las fiestas de Semana Santa. Las ferias distribuyen el 50% de la producción de la pesca artesanal.
La actividad se enmarca en un proyecto del 6% de los Fondos de Desarrollo Regional (FNDR) para cultura, deporte y seguridad que, entre otras actividades, permitió financiar este importante evento comunal de alimentación saludable. Apoyan, además, la Confederación de Ferias Libres (Asof) y el Sistema Elige Vivir Sano en Comunidad.
Día: 5 de diciembre
Hora: 14:00 Hrs
Participan: -Presidente Ferias Libres de Macul, Pablo Navarrete
-Alcalde de Macul, Sergio Puyol
-Secretaria Ejecutiva Sistema Elige Vivir Sano en Comunidad, Viviana Ulloa
Lugar: Feria Libre Juan Pinto Durán (Amador Neghme con El Líbano)
Hora: 14:00 hrs (Punto de Prensa)
