Comerciantes del país eligieron su Reina ASOF 2013 y bailaron al son de Tommy Rey.
Maipú, 2 de diciembre de 2013.– Más de 2 mil comerciantes de ferias libres participaron en su día nacional, que celebran desde hace 13 años haciendo un llamado a “Más y Mejores ferias” para Chile, el lema de este 2013. Así lo destacó el Presidente Nacional de la Confederación Nacional Gremial de Ferias Libres, persas y afines (ASOF C.G.), Héctor Tejada, quien manifestó el enorme crecimiento organizacional que han experimentado las ferias a lo largo del país en los últimos años.
Héctor Tejada, Presidente Nacional ASOF C.G.
“Partimos como coordinadora de ferias, seguimos como asociación y hoy somos una confederación nacional, en estos años hemos luchado porque se nos reconozca frente al Estado y la sociedad como una actividad de enorme importancia económica, para la alimentación de los chilenos, como emprendimientos familiares, que potenciamos la economía de barrios. Por eso, estamos desde hace más de 200 años, nuestro país nos necesita y es prioritario que se generen políticas públicas para fortalecer este canal feria libre, que integra desde el pequeño agricultor, pescador artesanal hasta el consumidor”, señaló.
La ASOF hizo un balance de los logros alcanzados este año con la creación de la Confederación de Ferias Libres (ASOF C.G.), un ente mucho más representativo, y la Corporación para el Desarrollo del Mercado de Alimentos Agrícolas y Pesqueros vinculados al Canal Feria Libre.
Para el Alcalde de Maipú, Christián Vittori, es un honor que, por cuarto año, este evento se realice en el Parque Municipal de Maipú, destacando la relevancia de las ferias para Maipú y sus vecinos. “Las ferias son no sólo el espacio donde poder encontrar productos de calidad y a buen precio para promocionar hábitos alimenticios saludables para nuestros habitantes, sino que también son espacios públicos de vital importancia para la identidad, el intercambio cultural, y un lugar de encuentro de la comunidad. Por ello, nosotros potenciamos este valor, y tras muchos esfuerzos, el Municipio logró el 27 de noviembre pasado la aprobación de los recursos de parte del Consejo Regional, para la remodelación de nuestro Mercado Municipal, que nos permitirá conservar una tradición histórica de Maipú”.
En esta oportunidad, visitaron a los feriantes el senador electo Carlos Montes y los diputados: Camila Vallejo y Pepe Auth.
15 marcas presentes en este día del feriante
Marcas e Innovación
En este día del feriante se contó con la presencia de 15 marcas de empresas proveedoras del canal feria libre, que exhibieron productos y tecnología innovadora para ser aplicada en los puntos de venta.
El Gerente General de la ASOF C.G., Luis Solís, sostuvo que “este año a través de la Agencia Mi Feria, que organizó el evento, se buscó enfatizar en el uso de tecnología aplicada, para que los comerciantes puedan mantener, por ejemplo, la cadena de frío para alimentos, tanto hortalizas, frutas y productos del mar. Así mismo, hay presencia de proveedores que quieren llegar a vender a los 86.000 comerciantes repartidos en el país, entendiendo que es un mercado muy atractivo para la venta de artículos del hogar y de aseo, que hoy representa el 40% de lo que se vende en las ferias libres”.
Este año dos empresas hicieron importantes donaciones en premios, como Indumotora con una Tablet para el primer lugar del Reinado ASOF 2013 y una guitarra eléctrica, que fue sorteada por Nuestros Parques.
Las empresas proveedoras presentes en este día del feriante y que mostraron sus innovaciones al sector fueron: La Central de Abastecimiento Lo Valledor, Curifor, Cidef Comercial, CMPC, Agrosuper, Embotelladora Andina, Indumotora, Nuestros Parques, Banco Estado, Credichile, Mutual de Seguridad, Orizon S.A (Productos San José), Entel, Transbank.
En tanto, el medio oficial del evento y que cubrió todo el día fue el diario La Cuarta, a través de su suplemento Comerciante.
Para Luis Solís la importancia de que estas empresas estén visibles en un día como este es “la alta afluencia de público, la posibilidad de gestar alianzas comerciales directas y además mostrar innovaciones para el sector, para dar valor agregado a los productos, como el caso de Embotelladora Andina y Agrosuper que exhibieron másquinas de frío en esta oportunidad”.
Alumnos de Ingeniería Civil UC exhibiendo parte de sus mejores trabajos. Aquí una lámina aislante del frío y calor para ser usada en las ferias libres.
Conocimiento desde las aulas universitarias
Como aporte al conocimiento, en el ámbito de la docencia, estuvieron presentes alumnos de la carrera de Ingeniería Civil de la Universidad Católica, quienes realizaron una muestra de los mejores trabajos diseñados para el curso “Desafíos de la Ingeniería”. Entre algunas de las innovaciones exhibieron peladores de choclos especiales “Choclex” para no afectar el movimiento de la muñeca, herramientas para abrir mariscos, para limpiar papas “Papanaitor” y una carpa que aísla del calor y del frío. Catalina Cortázar, docente y Coordinadora del curso “Desafíos de la Ingeniería”, cuyo objetivo es acercar la innovación, el conocimiento y la tecnología a la práctica, sostuvo que en esta instancia “participaron 300 alumnos, entre los cuales una gran mayoría eligió el tema de las ferias libres, yendo a terreno a investigar, realizaron encuestas para detectar oportunidades de diseño. Los productos finales fueron expuestos en una Feria Tecnológica que se realizó en la Universidad, en donde participaron como jurado dirigentes de la ASOF”.
El Departamento de la Mujer presente con sus productos semielaborados.
Alimentos semi elaborados
Las mujeres de las ferias libres, a través del Departamento de la Mujer, también mostraron productos semielaborados del proyecto Centro de Producción de Alimentos Saludables (CEPAS). Mirta Araya, Directora de ASOF y Encargada del Dpto. de la Mujer, señaló que con la iniciativa se “busca levantar pequeñas mini factorías, lideradas por mujeres, para proveer a sus colegas de alimentos como ensaladas y frutas picadas, con envase funcional para su conservación, información nutricional, publicidad y con resolución sanitaria”. La Unidad de Protección Social (UPS) de ASOF también estuvo con su stand informativo sobre previsión y calidad de vida. Rosia Aguirre, encargada de las monitoras de la UPS, sostuvo que la labor que ellas están cumpliendo a nivel nacional es muy relavante, ya que hacen las veces de “monitoras en previsión, salud y otros temas, bajando muchas veces información compleja y difícil de entender”. Para ello, se han capacitado en distintos talleres y cursos en la universidad e institutos profesionales.
Dra. Sylvia Cruchet, Directora de Extension, Comunicaciones y Relaciones Públicas del INTA de la Universidad de Chile. Recibiendo el premio Tentación por el Programa “La Justa Medida” que ella conduce junto a Verónica Franco.
Premio Tentación 2013
Este 2013, la ASOF C.G entregó su Premio Tentación 2013 a dos medios de comunicación: el programa “La Justa Medida” de Radio Cooperativa y “Hora 20” de La Red, por su aporte al sector ferias libres y espacio para debatir temas de alimentación saludable, pymes, economía, entre otros. El Vicepresidente de ASOF C.G., Froilán Flores, señaló que “siempre hemos tenido buena acogida de los medios de prensa en general, sin embargo cada año destacamos a distintos programas por su aporte a la discusión de políticas públicas en favor de este canal que alimenta a los chilenos”. Junto a ello, fueron reconocidas tres alumnas de la carrera de diseño de la Universidad del Pacífico, Francisca Dazarola, Eloísa del Río y Rocío Morales, por su contribución a las ferias libres, mediante su tesis de la carrera, que está orientada a la reestructuración completa de la imagen corporativa del gremio y que será donada a la ASOF C.G.
Por segunda vez la Sonora de Tommy Rey participa en el Día Nacional del Feriante.
La entretención
Como este día es en esencia una jornada de esparcimiento para los comerciantes de las ferias libres, ellos pudieron disfrutar de espacios para sus almuerzos, en asaderas al aire libre, juegos para los niños, entrega de servicios e información. El show central estuvo a cargo de la Sonora de Tommy Rey, que hizo bailar a los miles de asistentes al son de “Loco Loco”, “El Galeón Español” y “La Parabólica”.
Para Leonardo Soto, Director de la Sonora Tommy Rey, es un orgullo que “por segunda vez podamos darles el show a nuestro amigos feriantes a través de su gremio, la ASOF, ya que ellos son nuestro público. Nosotros, por muchos años, los días domingos trabajamos en distintas ferias de las comunas, así es que estamos muy contentos de poder entregarles este show en su día”.
También participaron, durante la tarde, una decena de artistas locales de ferias libres de las comunas de Cerro Navia, Maipú, Renca y Macul.
Loreto Vera de Pudahuel sur se llevó la Corona del Reinado ASOF 2013.
Reinado ASOF
Este año la Confederación de Ferias Libres (ASOF) levantó por primera vez el Reinado ASOF, en el cual concursaron al cetro las comerciantes de ferias libres: Claudia Pizarro de la Unidad de Protección Social de ASOF, Lidia González de Conchalí, Judith Vera de Maipú, Leda Ojeda de Quinta Normal, Loreto Vera de Cerro Navia y Olga Santana de Cerro Navia.
La corona quedó en manos de Loreto Vera, quien junto con llevar el reinado el 2013-2014, recibió una Tablet que fue donada por la empresa Indumotora, una de las marcas presentes en este día. Emocionada, Lidia de 35 años y quien lleva 15 años trabajando en las ferias de Pudahuel sur, manifestó que “llevará la corona con orgullo y representando fielmente a la mujer feriante”.
El segundo lugar quedó para Judith Cerda y el tercero para Leda Ojeda de Quinta Normal.
COBERTURA DE PRENSA DEL EVENTO
