Costearon precios de 25 productos de ferias libres de la R.M, integrando amplia variedad de frutas, verduras, pollo y pescado.
Santiago, 10 de septiembre de 2015.- La Confederación Gremial de Organizaciones de Ferias Libres, peras y afines (ASOF C.G.) realizó un sondeo de precios de ferias de la Región Metropolitana, de comunas del sector norte, sur, poniente y oriente, determinando que una canasta dieciochera para 4 personas puede tener un costo de entre los $18.770 y hasta los $23.600.
La canasta incluye 25 productos: ¼ de aceitunas, 125 gramos de ají verde, 3 cabezas de ajo, 1 mata de apio, 1 kilo de cebolla, 200 gramos de champiñones, ½ kg de espinaca, ¼ de huesillos, 6 unidades de huevos, 1 unidad de lechuga escarola, 1 unidad de lechuga marina, 1 kg de limón, 1 kg de manzana verde, ¼ kg de mote, 2 kg de naranjas, 2 kg de papas, 2 unidades de pepinos, 1 pimentón rojo, 1 pimentón verde, 1 kg de plátano, ½ kg de reineta, 1 pechuga de pollo, 2 kg de tomates, 1 kg de zanahoria y 3 unidades de zapallo italiano.
ASOF C.G informa que esta es una canasta particular y saludable, puesto que está compuesta por hortalizas y frutas frescas, sin productos grasosos ni embutidos. Así mismo, señala que el precio promedio de la misma canasta en otros mercados puede ser un 55% mayor, inclusive más.
El gremio pide a los consumidores que coticen en las ferias libres y las prefieran durante las fiestas patrias, ya que estarán en pie todos los días festivos.
Respecto a las alzas puntuales de las papas y su incidencia en el IPC, señalaron que “esto fue circunstancial debido a la falta de abastecimiento, pero hoy tenemos más producción y la papa atrix está a $500 en las ferias”, destaca Froilán Flores, Vicepresidente Nacional de ASOF C.G.
Sobre el precio de los tomates, que varía entre los $1.000 y $1.400 en ferias libres, se informó que es “normal que en esta época se eleve el precio de este producto”.
“Hacemos un llamado a que vengan a las cerca de 1.000 ferias a nivel nacional, que compren sus productos con tranquilidad, porque las verduras y frutas están a un precio muy conveniente que cualquier bolsillo puede acceder”.
Destacan la importancia de alimentarse sanamente y sin excesos, agregando que se puede consumir una variedad enorme de alimentos, alternativos a la carne de vacuno, y que hacerlo en forma saludable no es más caro sino un ahorro en la salud en el largo plazo.
PRENSA:
TVN, TU MAÑANA. ENTREVISTA DIRECTO DIA 10 DE SEPTIEMBRE
MEGA, MATINAL MUCHO GUSTO ENLACE DIRECTO DIA 14 DE SEPTIEMBRE
LA CUARTA:
CANASTA SEMANA FIESTAS PATRIAS CONFEDERACIÓN DE FERIAS LIBRES ASOF | |||||
Zona | Norte | Sur | Oriente | Poniente | |
Comuna | Conchalí | Puente Alto | Ñuñoa | Cerrillos | |
Nombre de Feria Libre | Sandra | Bajos de Mena | Los Alerces | Aeropuerto | |
Ubicación | Sandra c/A. González | Sargento Menadier c/ Juanita | Ignacio Carrera Pinto c/ Juan Moya | Av. Aeropuerto s/n | |
Productos | |||||
Aceitunas | 1/4 kg | $ 1.000 | $ 800 | $ 800 | $ 500 |
Ají Verde | 125 g o 1/8 kg | $ 200 | $ 450 | $ 400 | $ 300 |
Ajo | 1 pila o 3 cabezas | $ 500 | $ 300 | $ 800 | $ 300 |
Apio | 1 unidad o 1 mata | $ 800 | $ 800 | $ 800 | $ 700 |
Cebolla | 1 kg o 5 u aprox. | $ 700 | $ 800 | $ 800 | $ 1.000 |
Champiñon | 200 g | $ 1.000 | $ 1.000 | $ 1.000 | $ 1.000 |
Espinaca | 1/2 kg | $ 400 | $ 350 | $ 500 | $ 500 |
Huesillos | 1/4 kg | $ 800 | $ 800 | $ 1.400 | $ 1.000 |
Huevo | 6 unidades | $ 800 | $ 780 | $ 800 | $ 800 |
Lechuga Escarola | 1 unidad | $ 500 | $ 700 | $ 700 | $ 600 |
Lechuga Marina o similar | 1 unidad | $ 500 | $ 800 | $ 700 | $ 600 |
Limón | 1 kg | $ 250 | $ 300 | $ 300 | $ 300 |
Manzana Verde | 1 kg | $ 500 | $ 350 | $ 700 | $ 500 |
Mote | 1/4 kg | $ 250 | $ 250 | $ 300 | $ 250 |
Naranja | 2 kg | $ 1.000 | $ 350 | $ 1.000 | $ 1.000 |
Papa | 2 kg | $ 1.000 | $ 1.300 | $ 1.600 | $ 1.000 |
Pepino Ensalada | 2 unidades | $ 600 | $ 600 | $ 1.000 | $ 700 |
Pimentón Rojo | 1 unidad | $ 500 | $ 250 | $ 800 | $ 500 |
Pimentón Verde | 1 unidad | $ 500 | $ 150 | $ 800 | $ 400 |
Plátano | 1 kg | $ 500 | $ 390 | $ 500 | $ 500 |
Pollo | 1 pechuga regular | $ 1.000 | $ 2.100 | $ 1.500 | $ 1.000 |
Reineta | 4 filetes o 500 g | $ 1.250 | $ 1.050 | $ 1.500 | $ 2.450 |
Tomate | 2 kg | $ 2.600 | $ 2.000 | $ 2.800 | $ 2.400 |
Zanahoria | 1 pqte. o 6 u aprox o kilo | $ 500 | $ 600 | $ 600 | $ 500 |
Zapallito italiano | 3 unidades | $ 1.500 | $ 1.500 | $ 1.500 | $ 1.500 |
TOTALES | $ 19.150 | $ 18.770 | $ 23.600 | $ 20.300 |