Este 26 de junio se reunió la Corporación Observatorio del Mercado Alimentario (CODEMA) con el Director de INDAP, Octavio Sotomayor, con el objeto de dar a conocer a la autoridad la existencia de esta plataforma constituida por actores del ámbito agrícola, pesca artesanal, consumidores y ferias libres.
En la ocasión, CODEMA presentó su visión sobre tendencias predominantes en el mercado alimentario, que afectan el consumo de productos naturales del agro, así como los principales factores que dañan la calidad de vida de la población, en materia de enfermedades derivadas de una mala alimentación. El Director Ejecutivo de CODEMA, Juan Carlos Arriagada, destacó que se plantearon “propuestas de acción que aporten al desarrollo de políticas que reviertan esta situación y consideren al canal agroalimentario y pesquero”.
El Director de INDAP, por su parte, valoró la existencia de este referente y les entregó su respaldo para futuras actividades que emprenden, como un seminario en septiembre, su participación en la próxima Expo Mundo Rural 2014, sobre todo dado el enorme interés de la entidad por potenciar el desarrollo de los circuitos cortos (del campo a la feria) en el país.
Además, se comprometió a posibilitar que esta corporación pueda dar continuidad a su función como centro de inteligencia de mercado, a través de elaboración de estudios sobre precios, volúmenes y tendencias de consumo en el ámbito alimentario que orienten y mejoren la toma de decisiones de los actores del canal.
Participan en CODEMA la Asociación Gremial Nacional de la Agricultura Familiar Campesina (UNAF), la Confederación Gremial de los Pescadores Artesanales (CONAPACH), la Confederación de Ferias Libres (ASOF C.G), la Confederación Obrero Campesino (UOC), la Corporación Nacional de Consumidores y Usuarios (CONADECUS) y la ONG Espacio y Fomento.
Más información sobre CODEMA: http://www.asof.cl/la-corporacion-observatorio-del-mercado-alimentario-codema-se-presenta-ante-odepa/
