«El romance orgánico de Nueva York»

By 11 noviembre, 2015Alimentación, Noticias

Los mercados verdes, productos orgánicos y cultivos locales viven un boom en esta ciudad: 53 locaciones, más de 220 granjeros y 250 mil consumidores cada semana son claves de la creciente pasión de los neoyorquinos por este tipo de lugares. Sin embargo, no todo es tan verde como se ve. Esta es la crónica de un recorrido por varios de los green markets de la ciudad que no duerme y que hoy parece obsesionada por alimentarse mejor.

Fuente: El Mercurio

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