Proyecto de Transferencia Tecnológica

By 16 diciembre, 2011Departamento Mujer

Este proyecto estuvo focalizado a 170 mujeres de la Región Metropolitana, financiado por INNOVA de CORFO y ejecutado por Focaliza Consultores con el patrocinio de la Asociación  de Ferias Libres (ASOF A.G).  Se desarrolló durante 2011.

Su objetivo fue dejar instalada las capacidades, los conocimientos y las herramientas en la incorporación de valor agregado a los productos hortofrutícolas, incorporando conocimientos tecnológicos en la preparación de productos semi-elaborados de frutas y verduras ofrecidos en ferias libres, que permitan contribuir al  desarrollo de un encadenamiento productivo y comercial de las  mujeres comerciantes de ferias libres.

La iniciativa integró la realización de seminarios, talleres prácticos, clases demostrativas, asesorías, etc.