Los locatarios de la Feria Vecinal Sur de la comuna de El Bosque prepararon este jueves 29 de marzo el ceviche de champiñones más grande de Chile, con más de 2 mil porciones.
Se trató de la celebración de esta feria que presenta su nuevo rostro a la comunidad, gracias al Programa de Modernización de Ferias Libres de Sercotec, del cual resultó ganadora durante 2011.
Se contó con la presencia de autoridades de gobierno; el alcalde de El Bosque, Sadi Melo, el Secretario Ministerial de Economía (SEREMI), Cristián Delzo, el director RM de Sercotec, Marcelo Sánchez, el Presidente de ASOF, Héctor Tejada.
