En la feria Juan Pinto Durán la Seremi de Salud RM, Rosa Oyarce, inspeccionará este jueves 5 de abril los carros de expendio de productos del mar en ferias libres para verificar que éstos funcionen de acuerdo a la normativa sanitaria.
Junto a ello, se lanzará el Primer “Concurso del Fileteador” que busca premiar al fileteador más hábil que cumpla con las normas de higiene y ofrezca un producto atractivo al cliente. Se contará con la presencia del reconocido chef Coco Pacheco que integrará el jurado.
Fecha: 5 de abril
Hora: 11:00 horas
Lugar: Feria Juan Pinto Durán (Amador Neghme c/El Líbano, Macul)
Participan: Seremi Salud RM, Rosa Oyarce
Presidente de la Asociación de Ferias Libres, Héctor Tejada
Alcalde de Macul, Sergio Puyol
